mardi 3 juin 2014

Plantes & Santé 147 - Juin 2014



A quand la biologie des quanta ?

Il y a quelques jours, une jeune ingénieure fraichement diplômée m’a rendu visite à mon laboratoire. Cette personne, passionnée par les plantes médicinales venait me solliciter pour me proposer une idée fort intéressante : mener à bien son objectif de diplôme de 3e cycle à travers une formation en alternance, et mettre ainsi un pied dans le monde de l’entreprise et un autre dans la recherche sur les plantes et leurs vertus…

Dans notre échange du moment, je m’aperçois que cette personne est incollable sur bien des points. Electrons, molécules, tableau de Mendeleïev, elle maîtrise ces notions à merveille. Oui mais… En grattant du côté de la biologie, le constat est stupéfiant. On nage en plein dans le cartésien où tout s’explique grâce aux molécules et aux lois de la chimie.

Imaginez la réaction de cette jeune ingénieure quand j’ai abordé le monde du vivant avec l’approche quantique ! 

En un instant, elle a pris conscience qu’un pan entier de connaissances lui avait été occulté durant ses études. Voici quelques exemples que je lui ai cité : saviez-vous que la physique quantique explique la photosynthèse par une intrication de photons qui permet à chaque plante de pousser ? Un phénomène inexplicable par l’approche cartésienne… Que des bactéries peuvent calculer le meilleur canal de transport de leurs électrons au travers de molécules, tels des ordinateurs quantiques ?  Que les geckos, des sortes de lézards vivant dans les régions chaudes, adhèrent aux parois grâce à des particules virtuelles, sans aucune interaction moléculaire classique ? D’ailleurs grâce à cela, l’armée américaine est sur le point de concrétiser les pouvoirs de Spiderman sur des soldats… Ce sont là les fondements d’une révolution de la biologie ! 

Je suis sidéré de voir que ces futurs ingénieurs, qui se préparent à faire avancer le domaine de la santé et celui de l’alimentation, n’ont aucune notion de ces nouvelles sciences. Ils sont donc déjà hors circuits s’ils n’intègrent pas d’eux-mêmes ces dernières avancées. Car la société, elle, n’attend pas pour évoluer… La preuve à travers le projet Calico mené par Google. La physique quantique trouve sa place chaque jour !
N’est-ce pas P.V Marchesseau, biologiste et fondateur de la naturopathie en France qui disait : « ne rien rejeter mais tout intégrer » ? Une ouverture nécessaire pour comprendre le monde du vivant. Pourtant, en France, on s’évertue au conservatisme sclérosant. Les courageux qui osent braver l’obscurantisme de la physique quantique se voient refuser des postes universitaires. Cette nouvelle science ferait-elle peur aux enseignants-chercheurs ? Auraient-ils peurs d’une désorganisation moléculaire intelligente ? Evidement ! Voilà qui les obligeraient à remettre en question leurs acquis et leurs logiques. Chers scientifiques, il faut vous y mettre, c’est quand vous voulez !

Jean-François Astier

« Il est plus difficile de désagréger un préjugé qu'un atome ».
Albert Einstein

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